小蒜餅
發(fā)布時間:
2023-04-12
春天是踏青游玩的季節(jié),也是做美食、滿足味蕾的季節(jié)。幾場春雨,草木發(fā)芽,田埂間野生的小蒜也從土里鉆了出來,又到了吃小蒜餅的時節(jié)。
清明前后的小蒜長得特別茂盛。媽媽說,家里親戚都喜歡吃小蒜餅,趁著清明他們回來祭祖,給他們弄點吃吃。小蒜之所以被稱為小蒜,是因為它外形像縮小版的大蒜,味道也差不多。不過,從小就吃小蒜餅,卻從來沒有在意過小蒜的模樣,這回仔細觀察了一下,才發(fā)現(xiàn)它那青綠色的葉子像是蔥管,頂端開放細細碎碎的球形的白色花朵,又有像是青白色小百合花的種子,最頂上還有點偏紫紅色,好似點綴了一顆瑪瑙,挺好看的。
我?guī)蛬寢尠研∷獾母毴サ簦系牟糠?,清洗干凈后切碎,放到面盆里,加入糯米粉、雞蛋、鹽,再加入適量的熱水,揉成一個大面團。看媽媽揉得很輕松,但面團在我手上就像一個頑皮的孩子,一直黏乎乎的不成形??次沂置δ_亂的樣子,媽媽說,什么事情都要有方法,看上去簡單,操作起來還是有技巧的。在她的指導下,我總算揉出了面團的樣子,又把大面團分成一個個小團,再捏成餅狀。
準備工作做好,媽媽開始燒火熱鍋,鍋底添水,再備好蒸籠。那些小蒜餅有的放在蒸板上,有的貼在鍋壁上。媽媽說,年紀大的牙不好,吃蒸的,軟和;年輕人吃這“鍋貼”,有嚼頭。不多時,小蒜餅出鍋,嘗一嘗,味道還是一如既往地好吃。
媽媽說,去年大伯回來祭祖時,她也做了小蒜餅,大伯一口氣吃了三個,臨走還帶了好幾個,說長年在外就念著這口味道,所以今年就特意多做一些,讓他多帶點回去。她還拿出做餅時拍的視頻,特別驕傲地讓我看,問,我這餅做得好,抖音也拍得不錯吧?我說是啊是啊,餅好,抖音更好,我給你點贊。
對春天而言,小蒜餅只是這個季節(jié)里獨特的風味;對在外的親戚來說,這是家鄉(xiāng)的味道;而對我來說,這是父母對親人的關懷,他們的這份心意也是我學習的榜樣。(胡寧)
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公司要求各業(yè)務板塊制訂中長期經(jīng)營規(guī)劃
本報訊“要想企業(yè)發(fā)展長遠,首先管理人員眼光要放得長遠?!?月24日,總經(jīng)理虞建紅在集團公司半年會上部署下半年工作時,特別要求各企業(yè)根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢和集團發(fā)展戰(zhàn)略,制訂出未來三至五年具體的中長期經(jīng)營發(fā)展規(guī)劃。在對下半年具體重點工作做出安排之前,虞建紅著重提出了各業(yè)務板塊根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢和集團發(fā)展戰(zhàn)略,分別制訂2016-2018年的經(jīng)營戰(zhàn)略規(guī)劃的要求。虞建紅指出,當前集團公司戰(zhàn)略決策和戰(zhàn)略發(fā)展能力、效率還有待提高,各企業(yè)對集團發(fā)展戰(zhàn)略的宣傳、理解和執(zhí)行還不到位,各業(yè)務板塊缺少中長期的經(jīng)營規(guī)劃,制約了企業(yè)經(jīng)營業(yè)務的發(fā)展、核心產(chǎn)品和盈利能力的培育、產(chǎn)品品牌的建設、業(yè)務規(guī)模和綜合實力的提升。去年集團公司要求國際貿(mào)易公司制訂三年期工作目標,并與該公司經(jīng)營班子簽訂三年期的經(jīng)濟責任制,實際效果表明,此舉使經(jīng)營班子經(jīng)營思路更加清晰明確,在目標設置、工作安排、業(yè)務拓展等方面更加科學理性。為此,集團公司在此次會議上提出了各業(yè)務板塊制訂中長期發(fā)展規(guī)劃的要求。根據(jù)各業(yè)務板塊的行業(yè)特點、市場環(huán)境等具體情況的不同,公司分別對各業(yè)務板塊發(fā)展規(guī)劃的重點內(nèi)容作出要求。如醫(yī)藥板塊重點在主要盈利產(chǎn)品的銷售增長目標、產(chǎn)品開發(fā)與
2020
07-31
公司要求各業(yè)務板塊制訂中長期經(jīng)營規(guī)劃
本報訊“要想企業(yè)發(fā)展長遠,首先管理人員眼光要放得長遠。”7月24日,總經(jīng)理虞建紅在集團公司半年會上部署下半年工作時,特別要求各企業(yè)根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢和集團發(fā)展戰(zhàn)略,制訂出未來三至五年具體的中長期經(jīng)營發(fā)展規(guī)劃。在對下半年具體重點工作做出安排之前,虞建紅著重提出了各業(yè)務板塊根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢和集團發(fā)展戰(zhàn)略,分別制訂2016-2018年的經(jīng)營戰(zhàn)略規(guī)劃的要求。虞建紅指出,當前集團公司戰(zhàn)略決策和戰(zhàn)略發(fā)展能力、效率還有待提高,各企業(yè)對集團發(fā)展戰(zhàn)略的宣傳、理解和執(zhí)行還不到位,各業(yè)務板塊缺少中長期的經(jīng)營規(guī)劃,制約了企業(yè)經(jīng)營業(yè)務的發(fā)展、核心產(chǎn)品和盈利能力的培育、產(chǎn)品品牌的建設、業(yè)務規(guī)模和綜合實力的提升。去年集團公司要求國際貿(mào)易公司制訂三年期工作目標,并與該公司經(jīng)營班子簽訂三年期的經(jīng)濟責任制,實際效果表明,此舉使經(jīng)營班子經(jīng)營思路更加清晰明確,在目標設置、工作安排、業(yè)務拓展等方面更加科學理性。為此,集團公司在此次會議上提出了各業(yè)務板塊制訂中長期發(fā)展規(guī)劃的要求。根據(jù)各業(yè)務板塊的行業(yè)特點、市場環(huán)境等具體情況的不同,公司分別對各業(yè)務板塊發(fā)展規(guī)劃的重點內(nèi)容作出要求。如醫(yī)藥板塊重點在主要盈利產(chǎn)品的銷售增長目標、產(chǎn)品開發(fā)與
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本報訊為貫徹落實上級黨委書記深入企業(yè)講黨課的要求,7月4日,集團公司黨委書記、董事長蔣曉萌在云南尖峰水泥公司,為黨員們做“兩學一做”專題講座。講座中,蔣曉萌從“兩學一做”活動開展的背景、總體要求、學習教育內(nèi)容、主要措施等講起,希望全體黨員干部都要懂得“敬畏、感恩、謙恭、得體”,并提出了“當前企業(yè)應該怎么做”“企業(yè)未來應該如何走”等問題。蔣曉萌詳細分析了水泥、藥業(yè)兩大產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展趨勢,重點強調(diào)了搶抓機遇的重要性,并指出,隨著水泥行業(yè)同質(zhì)化現(xiàn)象越來越嚴重,要想走差異化品牌發(fā)展之路,競爭的核心就在于加強自身管理、將成本做到極致,從而提高競爭優(yōu)勢。就云南尖峰實際而言,應該通過加大巡檢力度,不斷提升工藝技術管理水平,提高臺時產(chǎn)量;從強化原材料采購管控入手,把好質(zhì)量、價位關;通過強化銷售管理,大力發(fā)展直接代理商,力爭做到噸利潤最大化;通過強化設備保養(yǎng)維護,減少設備事故,進一步降低機物料消耗;把好用人關,在不斷挖掘人才、培養(yǎng)新人的同時逐步控制用工總數(shù),提高勞動生產(chǎn)率。針對當前形勢,結合公司發(fā)展戰(zhàn)略,尖峰的黨員該如何做?蔣曉萌要求云南尖峰全體黨員干部要發(fā)揮好先鋒模范作用,帶頭學習新知識、新技術、新經(jīng)驗
2020
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